
Urządzenia i Akcesoria
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
12 portions
Składniki
Les macarons
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de sucre glace maison100 g
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de pistaches en poudre75 g
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blanc d'œuf4
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de poudre d'amande75 g
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d'eau50 g
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de sucre en poudre150 g
La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise
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de crème liquide 35% m.g. très froide100 g
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de pâte de pistache50 g
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de mascarpone100 g
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de vinaigre de framboise2 c. à soupe
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de sucre glace maison15 g
Le dressage
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de framboises fraîches600 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
275.3 kcal /
1155.2 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
14.3 g
Węglowodany
29.2 g
Błonnik
3.7 g