Tartelette framboise-pistache comme un macaron

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

4.3 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 portions

Składniki

Les macarons

100 g de sucre glace maison
75 g de pistaches en poudre
4 blanc d'œuf
75 g de poudre d'amande
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise

100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
50 g de pâte de pistache
100 g de mascarpone
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
15 g de sucre glace maison

Le dressage

600 g de framboises fraîches

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1155.2 kJ / 275.3 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Le macaron caramel

1 godz. 50 min

Dacquoise praliné-chocolat

50 min

Dacquoise aux framboises

2 godz.

Gâteau chocolat-noisette

12 godz.

Macarons saveur mojito

26 godz. 30 min

Minipavlovas

3 godz. 45 min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 godz.

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13 godz.

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Praliné chocolat-noisette

1 godz.

Dacquoise aux fruits rouges

3 godz. 55 min

Charlotte mangue-Passion

5 godz.