Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

4.1 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

10 portions

Składniki

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de tomates coupées en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
15 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 125.2 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 467.1 kJ / 112.8 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrines printanières

25 min

Verrine aux trois poivrons

55 min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Cheesecake au saumon

4 godz.

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Crumble au foie gras

1 godz. 10 min

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 godz. 20 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Mille-feuille de saumon fumé

3 godz. 20 min

Cheesecake aux radis

3 godz. 35 min