Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

4.1 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

10 portions

Składniki

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de tomates coupées en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
15 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 125.2 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 467.1 kJ / 112.8 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrine aux trois poivrons

55 min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 godz. 35 min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 godz. 25 min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Crumble au foie gras

1 godz. 10 min

Verrine de gelée de porto au melon

25 min

Champignons farcis aux pruneaux

30 min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min

Verrines printanières

25 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min