Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

4.1 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

10 portions

Składniki

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de tomates coupées en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
15 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 125.2 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 467.1 kJ / 112.8 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

1 Std. 45 Min

Nage de crustacés au champagne

1 Std. 5 Min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 Std. 20 Min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1 Std. 20 Min

Poularde farcie

2 Std.

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 Min

Fondue de poireaux, moules et coques

1 Std.

Truites meunières aux pignons en persillade

50 Min

Minimuffins au poisson

40 Min

Truites lardées au romarin

1 Std.

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 Std. 35 Min

Chaudrée de moules

35 Min