Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9 76 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de chapelure
400 g d'eau
24 huîtres
70 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
gros sel
100 g de pineau des Charentes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45 g

Kalorie 2330.8 kJ / 557 kcal

Tłuszcz 25.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

1hod. 45min.

Nage de crustacés au champagne

1hod. 5min.

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1hod. 15min.

Lotte sauce vallée d’Auge

1hod. 40min.

Poularde farcie

2hod.

Turbot sauce champagne

30min.

Petits flans de poisson

1hod. 5min.

Farce aux fruits secs pour volaille

15min.

Râbles de lapin farcis à la normande

1hod. 15min.

Mouclade charentaise

40min.

Mousse de tomate au basilic

3hod. 30min.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min.