Urządzenia i Akcesoria
Pannacottas langoustines et pamplemousse
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
4 portions
Składniki
-
3 feuilles de gélatine alimentaire
-
30 g d'échalote (1 grosse)
-
50 g de tranches de bacon
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
8 queues de langoustine crues et décortiquées
-
1 pamplemousse rose coupé en dés
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
877 kJ /
208 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Gratin fraise-rhubarbe
25 min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 min
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
2 godz. 35 min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 min
Gougères aux champignons de Paris
1 godz. 30 min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1 godz. 45 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Œuf cocotte à l'oseille
40 min