Brazos de chocolate y praliné

Brazos de chocolate y praliné

4.3 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 raciones

Składniki

Avellanas crocantis

40 g de avellanas troceadas
1 cucharada de azúcar glas

Ganache de chocolate praliné

200 g de nata (35% de grasa)
340 g de chocolate praliné Nestlé® postres en trozos
60 g de mantequilla en trozos

Crujiente de arroz con dulce de leche

150 g de dulce de leche espeso (pastelero)
40 g de arroz inflado

Bizcocho plancha de chocolate

4 huevos
100 g de azúcar
80 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
30 g de cacao puro en polvo

Montaje, cobertura de chocolate con leche y decoración

350 g de chocolate con leche para postres en trozos
120 g de agua
50 g de chocolate blanco para postres

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 132.9 mg

Białko 14 g

Kalorie 3724 kJ / 891 kcal

Tłuszcz 52.3 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 29.9 g

Węglowodany 90.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 150 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mokamisú

3h 15min

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5h 15min

Tarta Papá Noel

4h

Bizcochitos puntos de chocolate

1h 40min

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1h 30min

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1h

Roscón adikosh

8h

Hojaldres de almendra

30min

Roscas de choux de cacao

1h 30min

Bartolos

40min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3h 20min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min