
Urządzenia i Akcesoria
Pastel ruso con praliné de avellanas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 raciones
Składniki
Praliné de avellanas
-
de azúcar50 g
-
de agua1 cucharada
-
de avellanas tostadas (peladas)20 g
Bizcocho
-
de almendra molida150 g
-
de azúcar glas150 g
-
claras de huevo4
Crema de relleno
-
de azúcar60 g
-
yemas de huevo3
-
de leche130 g
-
de maicena20 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos50 g
Montaje
-
de azúcar glas2 cucharadas
-
de almendra laminada2 - 3 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
382 kcal /
1597 kJ
Białko
8.5 g
Tłuszcz
21.3 g
Węglowodany
39.1 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Sód
47.2 mg