Nidi di spaghetti con crema di melanzane

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

4.4 273 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
15 g di mandorle pelate
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
3 foglie di basilico fresche lavate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.9 g

Kalorie 1690 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 59.2 g

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Dostępny w

Verdure estive 5 Przepisów
Włochy

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