Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8 496 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Maltagliati

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
3 uova
farina tipo 00 q.b.

Crema carote e speck

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g di scalogno
150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di carote a pezzi
1 pizzico di sale
250 g di acqua
100 g di panna da cucina

Terminare la preparazione

foglie di salvia fresca q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1614.2 mg

Białko 28.5 g

Kalorie 2746.8 kJ / 656.5 kcal

Tłuszcz 27.4 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 72.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 9 Przepisów
Włochy

Pasta fresca 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 godz. 30 min

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30 min

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20 min

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 min

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40 min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 min

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 min

Conchiglie con pomodorini e stracciatella

40 min

Orecchiette con crema di zucca e speck

35 min