Urządzenia i Akcesoria
Filet de dorade grise à la normande
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
2 portions
Składniki
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
80 g de poireau coupé en tronçons
-
250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
-
1 dorade grise filets et arêtes
-
1 feuille de laurier
-
1 clou de girofle
-
1 pincée de graines de carvi
-
300 g d'eau
-
300 g de cidre brut
-
30 g de vinaigre de cidre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de riz basmati
-
100 g de carotte coupée en fines rondelles
-
15 g de fécule de maïs
-
100 g de crème fraîche épaisse
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
371 mg
Białko
43.5 g
Kalorie
3101.5 kJ /
737 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
12.5 g
Węglowodany
77.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°26
48 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Papillote de dorade
30min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1h 15min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Raie aux câpres
45min