Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

4.7 94 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions

Składniki

Les légumes
  • de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
    400 g
  • d'aubergines en tranches (5 mm)
    300 g
  • de courgettes en tranches (5 mm)
    300 g
  • d'huile d'olive
    80 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre, moulu
    2 pincées
La sauce
  • de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
    1 bouquet
  • gousses d'ail
    2
  • de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
    300 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de tomates coupées en quatre
    500 g
  • de sel
    ½ c. à café

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 365 kcal / 1516 kJ
Białko 6.1 g
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...