Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porties

Składniki

water en meer voor een ijsbad
500 g
ijsblokje voor koeling
asperges in stukken (ong. 3 cm)
350 g
courgette in schijfjes (ong. 1 cm)
200 g
lente-uien gehalveerd
2
olijfolie
30 g
roze pompelmoes 50 g sap en de rest in partjes
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
chiazaad
2 tl
verse jonge spinazie
80 g
walnoot, gepeld in stukken
40 g
zonnebloempitten
1 el
pompoenpitten
1 el
verse bieslook versnipperd
2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 295.8 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 min

Yoghurt en muntdressing

15 min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 godz.

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 godz.

Chili van rund met citroenfeta

45 min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4 godz. 55 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 min

Basilicumpesto

10 min