Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Sous-vide côtes de porc
TM6

Sous-vide côtes de porc
3.9 (13 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2181 kJ / 521 kcal
Białko
77 g
Węglowodany
0 g
Tłuszcz
23 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
0 g
Sód
228 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

(120)

1 Std. 30 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

(242)

3 godz. 40 min

Caramel de base

Caramel de base

(94)

25 dk

Caramel liquide

Caramel liquide

(803)

25 dk

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

(114)

12 Std.

Sous-vide cuisses de poulet

Sous-vide cuisses de poulet

(17)

1 Std. 30 Min

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée

(8)

12h 25 min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

(5)

50 Min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

(20)

1 Std. 5 Min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

(13)

2hod. 40min

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet

(20)

1 godz. 55 min

Cuisson du riz long blanc

Cuisson du riz long blanc

(261)

35min