Odkrywaj

Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Sous-vide côtes de porc
TM6

Sous-vide côtes de porc
3.9 ( 13 ocen )
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
521 kcal / 2181 kJ
Białko
77 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
0 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Sód
228 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Caramel liquide

Caramel liquide

(868)

25 min

Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

(17)

1 godz. 30 min

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet

(21)

1 godz. 55 min

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide magrets de canard

(25)

2 godz.

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée

(14)

2 godz. 25 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

(20)

1 godz. 5 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

(4)

1 godz. 20 min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

(13)

2 godz. 40 min

Poudre de caramel

Poudre de caramel

(15)

1 godz.

Caramel de base

Caramel de base

(98)

25 min

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

(82)

1 godz. 20 min

Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente

(130)

2 godz. 45 min