Bar à la portugaise

Bar à la portugaise

4.3 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

2 portions

Składniki

Le bar

15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
250 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 citron jaune coupé en rondelles
1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Les pommes de terre vapeur et haricots verts

500 g d'eau
200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
200 g de haricots verts surgelés
sel pour le service
poivre moulu pour le service

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3852.1 mg

Białko 241.3 g

Kalorie 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.9 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 181.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons Rock Stars 10 Przepisów
Francja

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35 min

Poires au sirop sous-vide

45 min

Chocolat chaud au lait de coco

10 min

Gigot d'agneau farci à l'orientale

1 godz. 30 min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 godz. 50 min

Ris de veau aux oignons nouveaux

3 godz.

Agneau et pommes de terre au romarin

1 godz.

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1 godz. 30 min

Poulet rôti farci

1 godz. 50 min

Pot-au-feu de pintade

1 godz. 20 min

Ficelle de pain

4 godz. 5 min