Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
2.5 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 filets de poisson, avec ou sans peau type poisson maigre lotte/merlu (200 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140 mg
Białko 36 g
Kalorie 636 kJ / 152 kcal
Tłuszcz 2 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(3)

6 godz. 3 min

Gougères à la mousse de saumon

4.6(9)

25 godz. 35 min

Limoncello

4.2(13)

384 godz.

Brioche des Rois aux orangettes

3.7(18)

2 godz. 20 min

Galette des Rois aux cerises noires

4.9(28)

1 godz. 15 min

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

4.0(4)

10 godz. 30 min

Mayonnaise à la tomate

3.1(7)

10 min

Sous-vide joues de porc

3.8(6)

8 godz. 30 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 godz. 5 min

Demi-poires vapeur (500-800 g)

4.3(4)

30 min

La daube niçoise cuisson lente

3.0(63)

13 godz. 20 min

Yaourt pomme-myrtille

4.6(14)

12 godz. 40 min