Szukaj
Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet
4.1 22 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 90.8 mg
Białko 32.3 g
Kalorie 585.8 kJ / 140.3 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 0.3 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Przepisów
Francja
Mix and Match - Batchcooking 27 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

4.0(18)

1 godz. 30 min

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide magrets de canard

4.8(26)

2 godz.

Sous-vide joues de porc

Sous-vide joues de porc

3.8(6)

8 godz. 30 min

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côtes de porc

3.9(13)

2 godz. 50 min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée

4.0(14)

2 godz. 25 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 godz. 5 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5(4)

1 godz. 20 min

Cuisson du riz au jasmin

Cuisson du riz au jasmin

3.2(114)

35 min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.8(60)

2 godz. 20 min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.2(26)

2 godz. 10 min

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.5(87)

1 godz. 20 min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

4.8(56)

1 godz. 45 min