Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Sous-vide filets de poulet
TM6

Sous-vide filets de poulet
4.4 (20 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
585.8 kJ / 140.3 kcal
Białko
32.3 g
Węglowodany
0 g
Tłuszcz
1 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Błonnik
0 g
Sód
90.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Foie gras sous-vide

Foie gras sous-vide

(107)

72 godz.

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

(20)

1sa 5 dk

Caramel liquide

Caramel liquide

(804)

25 min

Sous-vide cuisses de poulet

Sous-vide cuisses de poulet

(17)

1 Std. 30 Min

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côtes de porc

(13)

2h 50min

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

(77)

1h 20min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

(23)

2h 10min

Dorer 250 g de porc en lanières

Dorer 250 g de porc en lanières

(2)

15 min

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide magrets de canard

(24)

2 Std.

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

(9)

2 Std.

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

(51)

1 Std. 45 Min

Dorer 250 g de porc en cubes

Dorer 250 g de porc en cubes

(9)

15 min