Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

710 g

Składniki

d'huile végétale
20 g
d'oignons coupés en quartiers
300 g
de beurre
30 g
de fond de volaille
300 g
de farine de blé
30 g
de sel
½ - 1 c. à café
de poivre moulu
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
de crème, env. 18% m.g.
20 g

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 94.9 kcal / 398 kJ

Białko 1.1 g

Tłuszcz 7.6 g

Węglowodany 5.6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Sód 256.8 mg

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Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

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