Thon sous-vide au beurre citron

Thon sous-vide au beurre citron

4.5 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

40 g de beurre
2 filets de thon frais
70 g de jus de citron
le zeste d'un citron jaune non traité
1 brin de basilic frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 683.5 mg

Białko 36.5 g

Kalorie 1377.5 kJ / 329.5 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - août vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

2 godz. 15 min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 min

Cuisses de poulet sous-vide

1 godz. 30 min

Sous-vide filets de poulet

1 godz. 55 min

Sous-vide magrets de canard

2 godz.

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

1 godz. 5 min

Dorer des oignons avec des lanières de porc

15 min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1 godz. 45 min

Pétoncles marinières

40 min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2 godz.

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min