Thon sous-vide au beurre citron

Thon sous-vide au beurre citron

4.5 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

40 g de beurre
2 filets de thon frais
70 g de jus de citron
le zeste d'un citron jaune non traité
1 brin de basilic frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 683.5 mg

Białko 36.5 g

Kalorie 1377.5 kJ / 329.5 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - août vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

2 godz. 15 min

Sous-vide magrets de canard

2 godz.

Salade de haricots gigantes et coques

1 godz. 5 min

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

8 godz. 25 min

Gambas au romarin

40 min

Saumon et salade de pomme et fenouil

1 godz. 20 min

Tapenade olives noires et pruneaux

10 min

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

2 godz. 15 min

Feuilleté botte d'asperges

1 godz. 50 min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2 godz. 30 min

Carottes glacées au miel

1 godz. 20 min

Crackers de galette et mousse de crevettes

40 min