Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

8 portions

Składniki

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3.1 mg

Białko 1 g

Kalorie 757.1 kJ / 180.8 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 38.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Découpe-Minute 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Starmix 2

1 godz.

ATELIER menu 2

1 godz.

ATELIER menu 1

1 godz.

Coleslaw au Découpe-Minute

10 min

Poires au sirop sous-vide

45 min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 min

Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille

15 min

Moutarde

12 godz.

Coupe des îles

10 godz. 30 min

Frites frisées et sauce à l'ail

45 min

Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

15 min