Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1 31 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
250 g de fleurettes de chou-fleur
350 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée d'agar-agar
du sel
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
4 tranches de truite fumée
quelques pluches d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 689 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de tomate au basilic

Mousse de tomate au basilic

3h 30min

Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Flans d'épinards au saumon

Flans d'épinards au saumon

1h 10min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3h

Pannacottas langoustines et pamplemousse

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Roulé à la tomate

Roulé à la tomate

2h

Flans de potiron et magret fumé

Flans de potiron et magret fumé

1h 15min

Cheesecake au saumon

Cheesecake au saumon

4h

Petits flans de carotte

Petits flans de carotte

12h

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15min