Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1 31 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
250 g de fleurettes de chou-fleur
350 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée d'agar-agar
du sel
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
4 tranches de truite fumée
quelques pluches d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 689 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20 min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Flans de potiron et magret fumé

1 godz. 15 min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 godz. 25 min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Petits flans de carotte à l'estragon

1 godz. 50 min

Langues de chat aux rillettes de saumon

1 godz.

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1 godz.