Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Nage de langouste aux petits légumes et safran
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
15 g gingembres frais épluché
-
1 branche de céleri coupée en tronçons
-
30 g de beurre
-
2 pincées de sucre
-
350 g de carottes fines, coupées en petits tronçons (3 cm)
-
150 g de mininavets coupés en deux
-
100 g de poireau émincé
-
2 - 3 doses de safran en filaments
-
2 brins de thym frais émiettés
-
150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
-
du sel
-
du poivre moulu
-
650 g de fumet de poisson en poudre préalablement délayé dans l'eau
-
2 oranges bio
-
4 queues de langouste (petites. 600 g au total env.)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
21 g
Kalorie
1082 kJ /
260 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Consommé de bœuf
35min
Soufflé au sabre
1h
Pommes de terre, haddock et épinards
35min
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35min
Sardines à la corsica
50min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
1h 10min
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1h 15min
Bar farci à l'oseille
1h 10min
Nage de saint-jacques
1h 20min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1h 10min
Cailles farcies
1h 15min