Urządzenia i Akcesoria
Assiette de vanets
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
1 échalote coupée en deux
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
20 g de beurre
-
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat150 g de vin blanc
-
1000 g de noix de pétoncle type vanets
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
448 kJ /
108 kcal
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 godz. 15 min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Moules marinières
30 min
Langoustines sauce au whisky
1 godz. 10 min
Palourdes au cidre
35 min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45 min
Anneaux de calamar au vin rouge
1 godz.
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1 godz. 30 min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 min
Moules au curry
40 min
La cuisson des langoustines
40 min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min