Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 échalote, coupée en deux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 20 g de beurre
- 1 tomate, épépinée et coupée en petits cubes
- 1 c. à soupe de persil frais, ciselé
-
150
g de vin blanc
lub 150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat - 1000 g de noix de pétoncle, type vanets
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 448 kJ / 108 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Aillade de veau
1h 30min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Rognons de veau sauce madère
20min
Cake aux fruits de mer et poireaux
1h 15min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1h
Rognons de veau au xérès
25min
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3h 20min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min