Przejdź do głównej treści Szukaj
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
4.8 25 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 3 tranches de pain d'épices sans la croûte
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 2 pommes détaillées en dés
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de raisins secs
  • 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 3 g
Kalorie 870 kJ / 208 kcal
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de pomme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(123)

45 Min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

4.6(69)

12 Std. 15 Min

Ballotine comme un macaron

3.7(22)

25 Min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

3.9(33)

2 Std. 30 Min

Chutney de poires

4.7(7)

55 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4(45)

1 Std. 35 Min

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(43)

55 Min

Carpaccio de saint-jacques

4.0(7)

45 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.4(29)

40 Min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7(52)

45 Min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

4.3(33)

15 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

4.3(28)

50 Min