Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

de pain d'épices sans la croûte
3 tranches
de beurre demi-sel
20 g
pommes détaillées en dés
2
de vinaigre de cidre
30 g
de sucre en poudre
30 g
de raisins secs
20 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines
130 g

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 208 kcal / 870 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 21 g

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Francja

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