Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8 25 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

3 tranches de pain d'épices sans la croûte
20 g de beurre demi-sel
2 pommes détaillées en dés
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre en poudre
20 g de raisins secs
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 3 g

Kalorie 870 kJ / 208 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de pomme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 godz. 20 min

Crumble au foie gras

1 godz. 10 min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40 min

Clémentine farcie au crabe

20 min

Punch de Noël

2 godz. 15 min

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2 godz. 30 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min