Gaspacho aux tomates et yaourt

Gaspacho aux tomates et yaourt

3.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Le yaourt nature (la veille)

120 g de yaourt nature
2 c. à soupe de lait en poudre
800 g de lait entier frais de préférence
250 g d'eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)

Le gaspacho (le jour même)

750 g de tomates coupées en morceaux
300 g de concombre épépiné et coupé en morceaux
100 g céleri branche coupé en tronçons
150 g poivron rouge coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
6 tranches de pain de mie blanc
20 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 494.7 mg

Białko 11 g

Kalorie 1294.2 kJ / 308.2 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 35.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - août vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2 Std. 30 Min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 Std. 10 Min

Pâté provençal vegan

13 Std.

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6 Std. 30 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Soupe froide concombre-courgette

15 Min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1 Std. 25 Min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1 Std. 5 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 Min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 Std.

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 Min