Gaspacho aux tomates et yaourt

Gaspacho aux tomates et yaourt

3.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Le yaourt nature (la veille)

120 g de yaourt nature
2 c. à soupe de lait en poudre
800 g de lait entier frais de préférence
250 g d'eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)

Le gaspacho (le jour même)

750 g de tomates coupées en morceaux
300 g de concombre épépiné et coupé en morceaux
100 g céleri branche coupé en tronçons
150 g poivron rouge coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
6 tranches de pain de mie blanc
20 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 494.7 mg

Białko 11 g

Kalorie 1294.2 kJ / 308.2 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 35.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - août vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de concombre aux noix

10 min

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50 min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 godz. 10 min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 min

Saucisson au chocolat

6 godz. 25 min

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14 godz.

Soupe froide concombre-courgette

15 min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 min

Gaspacho de concombre et cresson

10 min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1 godz. 5 min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50 min

Îles flottantes et compotée de pommes

1 godz. 40 min