Hummus de judías verdes

Hummus de judías verdes

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

300 g de agua
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos

200 g de judías verdes planas frescas, en trozos
30 g de cebolla

30 g de chalota
1 - 2 chiles rojos frescos
1 hoja de salvia fresca (y 2-3 hojas más para decorar)
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 - 2 pellizcos de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 393.9 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 745 kJ / 178 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 9.4 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 140 36 Przepisów
Hiszpania

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