Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz.

915 g

Składniki

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 915 g

Sód 3970.3 mg

Białko 88 g

Kalorie 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 66.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 455.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sourdough at home 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rye seed loaf

28 godz. 10 min

Steamed wholemeal bread

2 godz.

Rye sourdough baguettes

27 godz. 20 min

Rye loaf

40 min

Rye sourdough starter powder

24 godz. 10 min

Wholemeal spelt pastry

35 min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2 godz. 30 min

Fruit and nut loaf

27 godz. 50 min

Rye sourdough loaf

18 godz. 20 min

Seeded bread loaf

3 godz. 20 min

Sourdough pizza base

3 godz. 5 min

Everyday sourdough loaf

4 godz. 20 min