Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz.

915 g

Składniki

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 915 g

Sód 3970.3 mg

Białko 88 g

Kalorie 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 66.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 455.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sourdough at home 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan ube ice cream

Vegan ube ice cream

24 godz. 10 min

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

72 godz. 20 min

Beetroot ciabatta

Beetroot ciabatta

15 godz.

Goat's cheese

Goat's cheese

18 godz.

Creamy coconut yoghurt

Creamy coconut yoghurt

18 godz.

Vanilla cashew yoghurt

Vanilla cashew yoghurt

24 godz. 15 min

Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

1 godz. 55 min

Sesame and chia seed loaf

Sesame and chia seed loaf

2 godz. 20 min

Layered vegetable salad with creamy herb dressing

Layered vegetable salad with creamy herb dressing

40 min

Vegan butter

Vegan butter

8 godz. 5 min

Wholemeal spelt pastry

Wholemeal spelt pastry

35 min

Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

18 godz. 20 min