Spelt bread

Spelt bread

4.6 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz.

915 g

Składniki

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Wartości odżywcze na 915 g

Kalorie 2185.5 kcal / 9144.1 kJ

Białko 88 g

Tłuszcz 14.7 g

Węglowodany 455.9 g

Błonnik 66.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Sód 3970.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sourdough at home 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3 godz. 5 min

Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf

27 godz. 50 min

Tahini

Tahini

20 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

4 godz. 10 min

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

9 godz. 25 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 godz. 50 min

Spelt bread rolls

Spelt bread rolls

1 godz. 45 min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 godz. 50 min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2 godz. 30 min

Rye seed loaf

Rye seed loaf

28 godz. 10 min

Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

7 godz. 20 min

Everyday sourdough loaf

Everyday sourdough loaf

4 godz. 20 min