Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz.

915 g

Składniki

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 915 g

Sód 3970.3 mg

Białko 88 g

Kalorie 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 66.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 455.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sourdough at home 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Homemade ricotta

Homemade ricotta

1 godz. 15 min

Rye sourdough starter powder

Rye sourdough starter powder

24 godz. 10 min

Rye seed loaf

Rye seed loaf

28 godz. 10 min

Creamy coconut yoghurt

Creamy coconut yoghurt

18 godz.

Rosemary and Parmesan Almond Pulp Crackers

Rosemary and Parmesan Almond Pulp Crackers

1 godz. 20 min

Coconut Yoghurt

Coconut Yoghurt

13 godz. 20 min

Vegan Parmesan

Vegan Parmesan

15 min

Crunchy rice crackers

Crunchy rice crackers

1 godz. 50 min

Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

18 godz. 20 min

Raw chocolate beetroot cake

Raw chocolate beetroot cake

2 godz. 15 min

Mushroom pâté

Mushroom pâté

1 godz. 15 min

Mother sourdough starter

Mother sourdough starter

108 godz. 20 min