Szukaj
Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock
5.0 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
1400 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    1500 g
  • vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
    400 g
  • onion unpeeled, cut into halves
    1
  • fresh mushrooms cut into quarters
    100 g
  • garlic cloves unpeeled, cut into halves
    2
  • fresh bay leaves (see Tips)
    2
  • allspice berries whole
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • wakame flakes (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    2 tsp

Wartości odżywcze na 1400 g

Kalorie 407.1 kcal / 1703.3 kJ
Białko 19.3 g
Tłuszcz 3.5 g
Węglowodany 80.6 g
Błonnik 22.6 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Sód 4072.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

5(2)

20 min

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter)

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter)

3.5(5)

1 godz. 30 min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)

5(17)

10 min

Chilli crunch (TM6)

Chilli crunch (TM6)

4.5(16)

30 min

Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM5)

Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM5)

Brak ocen

Vegan Crème Brûlée

Vegan Crème Brûlée

3(7)

4 godz. 45 min

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

4(32)

1 godz. 20 min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

3(4)

1 godz.

Fresh turmeric and ginger paste

Fresh turmeric and ginger paste

5(36)

20 min

Falafel crackers

Falafel crackers

4(40)

40 min

Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers

4.5(78)

1 godz. 15 min

Silverbeet dahl

Silverbeet dahl

4.5(44)

8 godz. 40 min