Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

10 portions

Składniki

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 196.4 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Tłuszcz 37.6 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 21.4 g

Węglowodany 60.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Treats 33 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pavlova

Pavlova

6 godz.

Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

1 godz. 15 min

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

2 godz. 40 min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5 godz. 35 min

Apple fritters

Apple fritters

1 godz.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Banana bread with chai crème fraîche

Banana bread with chai crème fraîche

1 godz. 35 min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 godz.

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1 godz. 20 min

Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf

27 godz. 50 min

Brioche fruit tarts

Brioche fruit tarts

4 godz.

Apple, pear and bay leaf cake

Apple, pear and bay leaf cake

1 godz. 15 min