Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g wheat grains
- 300 g water, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil, plus extra to grease
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- mixed seeds, to sprinkle
- water, to spray
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 723.6 kJ / 172.3 kcal
- Białko
- 6.3 g
- Węglowodany
- 27.2 g
- Tłuszcz
- 3.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 188.6 mg
Alternatywne przepisy
Everyday sourdough loaf
4h 20min
Thermomumma white sandwich bread loaf
3 Std. 30 Min
Hamburger rolls
2h 20min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 Std. 25 Min
Rye sourdough starter powder
24h 10min
Apple and cinnamon hot cross buns
2h 20min
Seeded bread loaf
3ωρ. 20 λεπτ.
Spiced fruit loaf
2 Std. 30 Min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2hod.
Mother sourdough starter
108h 20min
Freeform basic bread
1ωρ. 35 λεπτ.
Cheat's Kaiser rolls
2 Std. 30 Min