Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Champignons farcis
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 13 godz. 15 min
4 portions
Składniki
La veille
-
d'eau600 g
-
de poitrine de porc fraîche avec sa couenne, sans cartilage et coupée en lardons de 2 cm350 g
-
de poitrine de porc fumée et découennée, sans cartilage et coupée en lardons de 2 cm250 g
-
gousses d'ail4
-
feuille de laurier1
-
de quatre-épices2 pincées
Le jour même
-
beaux champignons de Paris frais12
-
gousse d'ail1
-
échalote de petite taille, coupée en deux1
-
de persil frais équeutés4 brins
-
de vin blanc1 c. à café
-
de beurre coupé en dés25 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de fromage de chèvre frais crémeux, coupé en quatre60 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à café
-
de cumin en poudre1 pincée
-
d'herbes de Provence déshydratées1 pincée
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
543 kcal /
2259 kJ
Białko
31 g
Tłuszcz
43 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°12
68 Przepisów
Francja
Francja
