Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

4.9 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

La cuisson des bulots

500 g de bulots frais crus
1800 g d'eau
15 g de gros sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

La mayonnaise persillée

150 g d'huile de tournesol
3 brins de persil frais, équeutés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.3 g

Kalorie 1752.3 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - mars 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz au lait et compote de pommes

45 min

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1 godz. 15 min

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

1 godz. 40 min

Champignons farcis

13 godz. 15 min

Quiches printanières au saumon

2 godz. 10 min

Poularde farcie

2 godz.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Bibeleskaes alsacien

25 min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35 min

Roulés de galettes de sarrasin

1 godz. 50 min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 godz. 35 min

Truites meunières aux pignons en persillade

50 min