Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

4.9 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

La cuisson des bulots

500 g de bulots frais crus
1800 g d'eau
15 g de gros sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

La mayonnaise persillée

150 g d'huile de tournesol
3 brins de persil frais, équeutés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.3 g

Kalorie 1752.3 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - mars 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz au lait et compote de pommes

45min

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1h 15min

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

1h 40min

Quiches printanières au saumon

2h 10min

Poularde farcie

2h

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1h 45min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35min

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Bibeleskaes alsacien

25min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2h 35min

Truites meunières aux pignons en persillade

50min