Soufflé au sabre

Soufflé au sabre

3.8 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

400 g d'eau
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier déshydratées
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
400 g de filet de sabre
15 g de beurre doux
6 œufs
200 g de lait
40 g de farine de blé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 258.8 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 1663.5 kJ / 396.8 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 min

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

45 min

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1 godz. 15 min

Mille-feuille de bar aux légumes

1 godz. 10 min

Terrine de poissons aux légumes

6 godz. 30 min

Foie-gras mi-cuit

50 godz.

Soufflé aux asperges

1 godz. 10 min

Bonhomme de neige

6 godz. 15 min

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Flans d'épinards au saumon

1 godz. 10 min

Soufflé épinards-jambon

35 min

Filet de sandre au beurre blanc

45 min