Urządzenia i Akcesoria
Soufflé au sabre
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
400 g d'eau
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
400 g de filet de sabre
-
15 g de beurre doux
-
6 œufs
-
200 g de lait
-
40 g de farine de blé
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
258.8 mg
Białko
33.5 g
Kalorie
1663.5 kJ /
396.8 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
21.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
35 min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 min
Velouté de champignons et noisettes XXL
40 min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 min
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50 min
Flans saumon-courgette
1 godz.
Truites meunières aux pignons en persillade
50 min
Flans d'épinards au saumon
1 godz. 10 min
Escalopes de foie gras panées aux kumquats
35 min
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min
Sauce aurore
15 min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 min