Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 29 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 902.4 kcal / 3775.8 kJ

Białko 55.4 g

Tłuszcz 66.9 g

Węglowodany 16.8 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Sód 3255.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food in cast iron 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Bibimbap (beef rice bowl)

Bibimbap (beef rice bowl)

1 godz. 25 min

Chicken katsu curry with rice

Chicken katsu curry with rice

1 godz. 40 min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 godz. 35 min

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

30 min

Gyoza meatballs

Gyoza meatballs

35 min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 min

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

30 min

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 min

Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

29 godz. 20 min

Charcoal bao buns

Charcoal bao buns

1 godz. 50 min