Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 29 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 902.4 kcal / 3775.8 kJ

Białko 55.4 g

Tłuszcz 66.9 g

Węglowodany 16.8 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Sód 3255.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food in cast iron 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Firecracker stuffed butternut pumpkin

Firecracker stuffed butternut pumpkin

55 Min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 Min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)

40 Min

Korean pickled potato salad

Korean pickled potato salad

25 Std. 10 Min

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27 Std. 20 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Korean fried chicken

Korean fried chicken

4 Std.

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min

Leek, chilli and chorizo sauce

Leek, chilli and chorizo sauce

40 Min