Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 29 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg

Białko 55.4 g

Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Tłuszcz 66.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food in cast iron 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Grilled seafood charcuterie board

1 godz. 20 min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

15 min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40 min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15 min

Rava payasam

50 min

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1 godz. 30 min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 godz. 35 min

Portuguese green eggs

50 min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 min

Bananas with coconut cinnamon sauce

30 min

Hearts entwined loaf

1 godz. 55 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min