Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 cm piece fresh turmeric, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tbsp white sugar
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 4 fresh Kaffir lime leaves
- 4 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 tsp sesame oil
- 20 g vegetable oil
- 1 tbsp fish sauce
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2139.9 kJ / 509.5 kcal
- Białko
- 22.9 g
- Węglowodany
- 35.1 g
- Tłuszcz
- 31.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.8 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 2012.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Asian beef salad with peanut dressing
30min
Chiang Mai noodles
25 min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Thai beef salad
1h 20min
Thai-style grilled pork skewers
7h 25 min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5min
Buttermilk and jalapeño marinade
5 min
Malay-style coconut chicken
25h 40min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10 godz. 30 min
Pork belly with spring onions
1h 10min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 Std. 15 Min