Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

4.5 40 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

La marinade

300 g de tofu ferme détaillé en dés
4 c. à soupe d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja

La garniture

3 oignons nouveaux
2 c. à soupe d'huile de sésame
400 g de céleri-rave coupé en dés
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le wok
150 g de riz rouge
6 graines de cardamome
1 c. à soupe de vinaigre de riz
30 g de jus de citron
2 c. à soupe de miel
30 g de cassonade
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de graines de sésame

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 3077 kJ / 739 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Végétales et Gourmandes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nouilles soba aux légumes et tofu

30 min

Curry au tofu fumé

40 min

Gulai de seitan et légumes

50 min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30 min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45 min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1 godz. 5 min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50 min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 godz.

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

55 min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40 min

Taboulé de sarrasin

2 godz. 35 min

Soupe de poulet au citron vert

35 min