Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

3.7 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

4 portions

Składniki

400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
80 g de gros sel
50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
1 pamplemousse en quartiers
1 orange en quartiers
2 citrons verts en quartiers
du sel
du poivre moulu
20 g d'huile d'olive
½ grenade

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1308 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 godz.

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45 min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 min

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35 min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1 godz. 15 min

Poisson au crumble d'herbes

35 min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 min