Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de boulgour, aubergines et grenade

3.3 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

de noisettes décortiquées grillées et salées
100 g
d'eau
1000 g
de boulgour
200 g
d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
700 g
de yaourt nature
250 g
de ras el-hanout
1 c. à soupe
de graines de grenade
130 g
de ciboulette fraîche (petit), ciselé
1 bouquet
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
4 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 523 kcal / 2188 kJ

Białko 15 g

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 45 g

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Francja

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