Urządzenia i Akcesoria
Salade de boulgour, aubergines et grenade
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
100 g de noisettes décortiquées grillées et salées
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1000 g d'eau
-
200 g de boulgour
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700 g d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
-
250 g de yaourt nature
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
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130 g de graines de grenade
-
1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
-
sel
-
poivre moulu
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
15 g
Kalorie
2188 kJ /
523 kcal
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
45 g
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