Taboulé de sarrasin

Taboulé de sarrasin

4.4 43 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
4 portions

Składniki

  • d'eau
    600 g
  • de gros sel
    1 pincée
  • de sarrasin décortiqué
    250 g
  • de menthe fraîche
    10 feuilles
  • de persil frais, équeutés
    5 brins
  • de noisettes décortiquées
    30 g
  • d'oignon doux coupé en deux
    80 g
  • de tomates coupées en morceaux
    500 g
  • de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
    200 g
  • de fenouil coupé en morceaux
    100 g
  • de pois chiches en conserve préalablement égouttés
    100 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de jus de citron
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
    1 c. à café
  • de raisins secs
    40 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 442 kcal / 1857.5 kJ
Białko 13.5 g
Tłuszcz 15.8 g
Węglowodany 60 g
Błonnik 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...