Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 250 g de sarrasin décortiqué
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de noisettes décortiquées
- 80 g d'oignon doux, coupé en deux
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de concombre, coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, préalablement égouttés
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
- 40 g de raisins secs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1857.5 kJ / 442 kcal
- Białko
- 13.5 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 15.8 g
- Błonnik
- 11 g
Alternatywne przepisy
Coleslaw quadricolore
20min
Pâté végétal aux lentilles et noix
35min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Salade de sarrasin aux poivrons et feta
50min
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35min
Salade thaïe
15min
Salade de petit épeautre aux légumes
1h 15min
Crêpes indiennes à la farine de pois chiches
30min
Taboulé de brocoli et chou kale
35min
Salade de sarrasin
25min
Sarrasin avec champignons
25min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6 Std. 15 Min