Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porties

Składniki

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 6 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 godz.

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 godz.

Sous-vide miso aubergine

2 godz. 45 min

Soja-bolognese met courgette noedels

50 min

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Quinoasalade

40 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Verse zomerse loempia’s

30 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 godz.

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 godz. 30 min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 min

Immuniteitsboost

5 min