Balletjes met aubergines
TM6 TM5 TM31

Balletjes met aubergines

2.9 (21 ocen)

Składniki

Balletjes

  • 60 g lijnzaad
  • 80 g brood, dag oud
  • 10 g verse peterselie
  • 35 g olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 g rode ui
  • 680 g aubergine, in kleine stukken
  • 1 tl zout
  • 80 g havervlokken

Saus

  • 35 g olijfolie
  • 150 g ui, in stukken
  • 2 teentjes knoflook
  • 500 g gehakte tomaten, uit blik
  • 1 tl zout
  • 1 snuifje gemalen peper
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 100 g water
  • verse peterselie, gehakt

Wartości odżywcze
na 1 portie
Kalorie
908 kJ / 217 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
20 g
Tłuszcz
13 g
Błonnik
7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy