Przejdź do głównej treści Szukaj
Travers de porc à la bière

Travers de porc à la bière
3.3 8 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1200 g de travers de porc en 8 morceaux avec les os
  • du sel
  • du poivre moulu
Le coleslaw
  • 2 carottes coupées en morceaux (2 cm)
  • 1 bulbe de fenouil coupé en morceaux (3 cm)
  • 1 branche de céleri en morceaux (5 mm)
  • le jus d'un citron jaune
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 1 c. à soupe de mayonnaise
  • du sel
  • du poivre moulu
La viande
  • 1 oignon pelé et coupé en huit
  • 2 gousses d'ail coupées en quatre
  • 650 g de bière blonde
  • 4 carottes coupées en tronçons (4 cm)
  • 3 branches de céleri (100 g), coupées en tronçons (4 cm)
  • 1 feuille de laurier
  • 2 brins de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g
Kalorie 2608 kJ / 629 kcal
Tłuszcz 39 g
Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet au vin rouge

4.5(285)

55min

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

3.3(60)

2h 40min

Curry de porc aux pommes de terre

3.2(37)

1h 15min

Rôti de porc aux herbes et jambon

4.4(26)

1h 50min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1h 20min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

4.4(38)

2h 40min

Estouffat toulousain

4.3(41)

2h

Travers de porc "spécial sauce"

4.1(35)

1h 40min

Travers de porc à la moutarde

4.0(28)

1h 20min

Porc aigre-doux à la purée

4.1(231)

40min

Sauté de porc à l'hawaïenne

4.4(282)

45min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

4.7(232)

2h 35min