Urządzenia i Akcesoria
Croûte au fromage d'abondance
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
beurre pour les plats
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4 tranches de pain de campagne
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1 gousse d'ail
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100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
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4 tranches de poitrine fumée
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7 œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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100 g de lait
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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200 g de fromage d'abondance, en tranches
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300 g d'eau
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4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
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8 cornichons au vinaigre
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
30.2 g
Kalorie
2517.2 kJ /
604.2 kcal
Tłuszcz
42 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
20.5 g
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Thermomix® et moi - n°16
39 Przepisów
Francja
Francja
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