Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

4.1 48 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions

Składniki

  • gousse d'ail
    1
  • échalote
    1
  • d'oignons grelot
    160 g
  • d'huile d'olive
    25 g
  • de viande de bœuf à braiser
    750 g
  • de cannelle en poudre
    ½ c. à café
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de vin rouge
    120 g
  • orange zeste et jus
    1
  • de concentré de tomate
    50 g
  • d'eau
    30 g
  • feuilles de laurier frais
    2
  • de romarin frais
    1 branche
  • sel
  • poivre moulu

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 478 kcal / 1997 kJ
Białko 53 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...