Przejdź do głównej treści Szukaj
Stifado de bœuf

Stifado de bœuf
4.0 66 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 160 g d'oignons grelot
  • 25 g d'huile d'olive
  • 750 g de viande de bœuf à braiser
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 120 g de vin rouge
  • 1 orange zeste et jus
  • 50 g de concentré de tomate
  • 30 g d'eau
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 branche de romarin frais
  • sel
  • poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 53 g
Kalorie 1997 kJ / 478 kcal
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

4.7(25)

35 min

Curry de porc aux pommes de terre

3.2(37)

1 godz. 15 min

Travers de porc à la bière

3.3(8)

1 godz. 55 min

Gratin de roulés de courgette au bœuf

4.1(43)

1 godz. 25 min

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

3.6(38)

45 min

Porc barbecue et épis de maïs

3.9(52)

40 min

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

2.9(14)

1 godz. 35 min

Pappardelle au ragoût d'agneau

4.1(32)

1 godz.

Lasagne de veau aux légumes grillés

4.3(23)

1 godz. 30 min

Poitrine de porc à la sauce de soja

4.5(37)

40 min

Emincé de veau mariné aux petits légumes

4.4(55)

1 godz.

Salade de concombre, radis et poivrons

4.4(166)

10 min