Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

4.1 48 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

gousse d'ail
1
échalote
1
d'oignons grelot
160 g
d'huile d'olive
25 g
de viande de bœuf à braiser
750 g
de cannelle en poudre
½ c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
de vin rouge
120 g
orange zeste et jus
1
de concentré de tomate
50 g
d'eau
30 g
feuilles de laurier frais
2
de romarin frais
1 branche
sel
poivre moulu

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 478 kcal / 1997 kJ

Białko 53 g

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40 min

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55 min

Beef and ale pie

Beef and ale pie

3 godz. 20 min

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

1 godz. 20 min

Colombo de porc

Colombo de porc

1 godz. 20 min

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja

45 min

Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

1 godz.

Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

1 godz. 25 min

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2 godz.

Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

1 godz. 40 min

Bœuf aux cacahuètes

Bœuf aux cacahuètes

25 min

Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

50 min