Mixed grain risotto

Mixed grain risotto

4.6 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

rindless bacon rashers finely sliced
150 g
vegetable oil
40 g
large onion cut into wedges
1
garlic cloves
3
fresh long red chillies trimmed and deseeded
2
red quinoa
100 g
water to soak
water
1800 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
pearl barley
100 g
puy lentils
100 g
pearl couscous
100 g
salted butter
50 g
frozen peas
250 g
fresh mint leaves only, roughly torn
8 sprigs
ground black pepper to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 369.3 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 3273.8 kJ / 782.5 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 86.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good Food Mark LaBrooy 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24 godz. 55 min

Soula's Spanakopita

1 godz. 35 min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 min

Sweet potato korma with crispy potato skins

55 min

Chilli con carne

40 min

Spiced lentil vegetable soup

1 godz. 30 min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 godz. 25 min

Tuscan bean soup

40 min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 godz.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min