Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

3.5 45 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

2 cm de gingembre frais
50 g de noix de cajou grillées, non salées
110 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
80 g de fenouil coupé en bâtonnets
160 g de courgette coupée en bâtonnets
100 g de poivron jaune coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz long complet
500 g d'eau
100 g de lait de coco
5 - 10 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2075 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Végétales et Gourmandes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1h 30min

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Nasi goreng

50min

Légumes au quinoa

50min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1h 15min

Chili sans viande

1h

Façon thaïe

25min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Risotto végétarien

35min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min