Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

3.5 46 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

2 cm de gingembre frais
50 g de noix de cajou grillées, non salées
110 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
80 g de fenouil coupé en bâtonnets
160 g de courgette coupée en bâtonnets
100 g de poivron jaune coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz long complet
500 g d'eau
100 g de lait de coco
5 - 10 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2075 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Végétales et Gourmandes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulgour à l'orientale

35 λεπτ.

Lentilles corail et quinoa au curry

25 λεπτ.

Nouilles soba aux légumes et tofu

30 λεπτ.

Risotto de quinoa à la provençale

30 λεπτ.

Hachis de légumes au boulgour

1ωρ. 15 λεπτ.

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1ωρ. 35 λεπτ.

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1ωρ. 15 λεπτ.

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1ωρ. 45 λεπτ.

Pâtes vertes au curry de lentilles

25 λεπτ.

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24ωρ. 45 λεπτ.

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1ωρ. 15 λεπτ.

Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut

1ωρ. 45 λεπτ.