Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

3.4 47 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

2 cm de gingembre frais
50 g de noix de cajou grillées, non salées
110 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
80 g de fenouil coupé en bâtonnets
160 g de courgette coupée en bâtonnets
100 g de poivron jaune coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz long complet
500 g d'eau
100 g de lait de coco
5 - 10 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2075 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Végétales et Gourmandes 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lentilles corail et quinoa au curry

25 min

Risotto de quinoa à la provençale

30 min

Hachis de légumes au boulgour

1 godz. 15 min

Lentilles corail à l'indienne

55 min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1 godz. 15 min

Salade de lentilles et riz aux amandes

1 godz. 5 min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1 godz. 15 min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40 min

Boulgour à l'orientale

35 min

Bolognaise de soja

40 min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24 godz. 45 min