Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones
Składniki
Yemas de huevo curadas
-
6 huevos
-
150 g de sal
-
150 g de azúcar
Espuma de ajo negro
-
300 g de patatas en cachelos
-
300 g de agua
-
4 dientes de ajo negro
-
60 g de nata (30-40% de grasa)
-
120 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal (6 g)
Brócoli frito
-
2 cucharadas de garam masala
-
1 cucharada de sal en escamas
-
500 g aceite de girasol para freír
-
300 g ramilletes de brócoli en trozos pequeños
Terminación
-
90 g aceite de girasol para las yemas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 6 raciones
Sód
5277.3 mg
Białko
64.2 g
Kalorie
12857.5 kJ /
3076 kcal
Tłuszcz
280.9 g
Błonnik
14.4 g
Tłuszcz nasycony
98.5 g
Węglowodany
72.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 min
Curry verde thai vegetariano
35 min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40 min
Pollo tikka masala
30 min
Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)
9 godz. 30 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Tartar thai de salmón
45 min
Setas shiitake caramelizadas
6 godz. 40 min
Sopa de coliflor al curry
40 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min