Feuilleté aux poireaux et aux moules

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4.8 5 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 parts

Składniki

170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
40 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 422.5 mg

Białko 16.5 g

Kalorie 2479.5 kJ / 591.8 kcal

Tłuszcz 42.5 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 26.3 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux poires et noisettes

1 godz. 35 min

Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux

1 godz. 30 min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1 godz. 20 min

Pizza aux fruits de mer

2 godz.

Taboulé aux fruits de mer

30 min

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57 min

Quiche aux fruits de mer

1 godz. 15 min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2 godz. 45 min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1 godz. 55 min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 godz. 45 min

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Galettes de pomme de terre

45 min