Przejdź do głównej treści Szukaj
Feuilleté aux poireaux et aux moules

Feuilleté aux poireaux et aux moules
4.8 6 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz. 35 min
4 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
  • 40 g de vin blanc sec
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 422.5 mg
Białko 16.5 g
Kalorie 2479.5 kJ / 591.8 kcal
Tłuszcz 42.5 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 26.3 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couronne de l'Avent

3.3(4)

1 godz.

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

4.0(2)

1 godz. 20 min

Dôme de fruits en gelée

3.8(8)

3 godz. 20 min

Chips de légumes au four

3.3(21)

1 godz. 45 min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

4.7(12)

1 godz.

Gâteaux vapeur à l'abricot

3.8(5)

45 min

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

4.7(15)

15 godz.

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

4.2(5)

1 godz.

Petits gratins de bananes

3.7(3)

50 min

Tartelettes aux pommes en filo

4.7(10)

1 godz. 20 min

Cheesecake déstructuré aux fraises

4.5(11)

5 godz. 25 min

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

4.2(13)

1 godz. 15 min