Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

4.5 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 parts

Składniki

150 g lait demi-écrémé
1 œuf
1 jaune d'œuf
30 g de sucre en poudre
2 c. à café bombée de farine de blé
20 g de beurre
3 c. à soupe de calvados
20 g de beurre clarifié
400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
4 c. à soupe bombées de pignons de pin
200 g de sucre roux
1 blanc d'œuf
1 c. à café de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 460.5 mg

Białko 9 g

Kalorie 2892 kJ / 690.7 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 85.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Coupe glacée à la Chartreuse

13 godz.

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

30 min

Gâteau au potiron d'Halloween

4 godz.

Pomme des Rois

1 godz. 5 min

Biscuits amande-griotte

12 godz.

Pâte feuilletée express au curry

1 godz.

Pot-au-feu madrilène

2 godz. 20 min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

2 godz.

Fridge cake de Noël

3 godz. 15 min

Tartelette rustique aux pêches

2 godz. 55 min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 min

Pizza poivron chèvre et chorizo

2 godz.