Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

4.4 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

10 porciones

Składniki

50 g de mantequilla
115 g de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
110 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de apio en trozos
140 g de poro en trozos
200 g de cebada perlada
1200 g de agua
150 g de hongos cremini en rebanadas
60 g de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
pan campesino en rebanadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 566 mg

Białko 6 g

Kalorie 916 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA JUDÍA 22 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40 min

Rollos veganos de verano

35 min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1 godz. 15 min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 min

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

30 min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1 godz. 25 min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25 min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55 min

Sopa de pollo asiática

45 min

Hongos con epazote

20 min

Pudín de chía y plátano

2 godz. 10 min

Pollo tandoor

6 godz. 45 min