Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

4.4 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 porción

Składniki

270 g de col de bruselas en mitades
480 g de calabacita en medias lunas (1 cm)
480 g de zanahorias peladas, rebanadas
85 g de aceite de oliva extra virgen
2 cditas de sal del himalaya o al gusto
2 ramitas de romero fresco
210 g de farro

210 g de trigo freekeh
720 g de agua
60 g de queso feta
3 - 5 ramitas de eneldo fresco
1 limón amarillo con zumo y cáscara
¼ cdita de sal o al gusto
¼ cdita pimienta negra molida o al gusto
eneldo fresco para adornar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 641 mg

Białko 6 g

Kalorie 1146 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ROCKSTARS® 19 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 min

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 min

Sopa de cebada perla y hongos

50 min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 min

Poke bowl de arroz de coliflor

30 min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Misoshiru (sopa miso)

15 min

Bowl de cerdo

45 min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 min

Sopa Tex Mex de pavo

50 min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50 min

Sándwich alto en proteína

20 min