Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

4.3 27 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 porción

Składniki

270 g de col de bruselas en mitades
480 g de calabacita en medias lunas (1 cm)
480 g de zanahorias peladas, rebanadas
85 g de aceite de oliva extra virgen
2 cditas de sal del himalaya o al gusto
2 ramitas de romero fresco
210 g de farro

210 g de trigo freekeh
720 g de agua
60 g de queso feta
3 - 5 ramitas de eneldo fresco
1 limón amarillo con zumo y cáscara
¼ cdita de sal o al gusto
¼ cdita pimienta negra molida o al gusto
eneldo fresco para adornar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 641 mg

Białko 6 g

Kalorie 1146 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ROCKSTARS® 19 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tabule de quinoa

10 Min

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 Min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 Min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3 Std. 10 Min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 Min

Barbacoa de hongos

30 Min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 Min

Betabeles con alioli de cilantro

55 Min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 Min

Ensalada de betabel

1 Std. 10 Min

Poke bowl de atún spicy

30 Min