Velouté de panais, petits pois et moules

Velouté de panais, petits pois et moules

4.2 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

130 g de poireau coupé en tronçons
15 g de beurre
500 g de panais coupés en morceaux
500 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de petits pois frais ou surgelés
crème liquide 30-40% m.g. pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 330.8 mg

Białko 22 g

Kalorie 1266.5 kJ / 302 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 25.5 g

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Dostępny w

Les soupes complètes 10 Przepisów
Francja

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