Velouté de panais, petits pois et moules

Velouté de panais, petits pois et moules

4.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

130 g de poireau coupé en tronçons
15 g de beurre
500 g de panais coupés en morceaux
500 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de petits pois frais ou surgelés
crème liquide 30-40% m.g. pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 330.8 mg

Białko 22 g

Kalorie 1266.5 kJ / 302 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes complètes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 min

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30 min

Soupe canadienne

40 min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15 min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 min

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1 godz. 40 min

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 min

Sandre en croûte de café

30 min

Gaspacho de carotte

1 godz. 40 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45 min