
Urządzenia i Akcesoria
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
de gingembre frais pelé et coupé en lamelles2 cm
-
gousses d'ail dégermées2
-
le jus d'un citron vert
-
yaourt nature1
-
d'huile de colza25 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de coriandre en poudre1 c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de paprika½ c. à café
-
de piment de Cayenne en poudre (opcjonalnie)3 pincées
-
de sel2 pincées
-
du poivre moulu
-
de viande d'agneau en épigramme4 morceaux
-
de graines de cumin1 c. à soupe rase
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de polenta200 g
-
de bouillon de légumes800 g
-
de coriandre fraîche1 bouquet
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
704 kcal /
2951 kJ
Białko
37 g
Tłuszcz
40 g
Węglowodany
46 g